对方一直不还，我该如何处理？

您可以考虑通过法律途径追讨借款。依据《民法典》相关规定，借款需按时偿还，否则构成违约。若不及时处理，可能导致债权失效或难以追回，造成经济损失。
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常见处理方式有宽限时间、分期还款、起诉或给予压力迫还款。选择时，需根据对方还款诚意及能力决定：有诚意但暂无力偿还的可宽限或分期；有诚意但客观原因无法偿还的应尽快起诉；无诚意但有偿还能力的可考虑给予压力或诉讼。
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对方不还钱可这样处理：1.有诚意但暂无力还，可协商宽限或分期；2.有诚意但无法还，准备起诉材料，尽快起诉；3.无诚意但有偿还能力，先尝试非诉手段催款，无效则立即起诉并考虑保全措施。